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2016暑期生物单元自检测试题(选修一)

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资料适用于使用新课标人教版教材的地区,每单元含两套试题及全册阶段检测卷。

单元测试卷第一套 各个击破,跬步千里
   单元测试卷第一套按照知识模块编排试题,对教材中的知识点进行全面系统的梳理,有助于及时反映学习过程中的问题,为改进学习提供确实的依据。

单元测试卷第二套 科学合理,复习检测  
   单元测试卷第二套试题编写遵循原创与经典相结合的原则,注重知识点的全面覆盖,能力点的合理分布,力求使每道题目都有其独特的价值,以起到事半功倍的训练效果,每份练习都是对教材相关内容的全面诠解和对课堂教学的有力补充。

全册阶段检测卷 冲刺提升,自我突破

阶段调研卷是对本阶段的知识所关联的考点、题型、方法的再巩固与提高,通过能力型、开放型、应用型和综合型的递进式练习,使学生解题能力登上一个新台阶。

参考答案 解析详实,表述简明

每道试题后面设了较为详尽的参考答案,对较难的题目均给出答题要点,或予以必要的提示,以便于学生自查自纠,注重解决“怎么做”和“怎样想到要这样做”的问题。  

内容简介

1、第一单元 传统发酵技术的应用..................................... 2

2、第二单元 传统发酵技术的应用..................................... 21

3、第三单元 植物的组织培养技术..................................... 40

4、第四单元 酶的研究与应用......................................... 60

5、第五单元 DNA和蛋白质技术........................................ 79

6、第六单元 植物有效成分的提取..................................... 99

7、选修一全册阶段检测卷............................................ 115

 

如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是

A.    B.   

C.    D.

【答案】C

【解析】本题是对泡菜制作过程中亚硝酸盐含量变化的考查,回忆泡菜制作过程中亚硝酸盐含量变化的曲线模型,然后分析选项进行解答.

解:泡菜制作过程中亚硝酸盐是先增加,然后逐渐减低,稳定在较低水平.

故选:C.

3.用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中通入足量的氧气,会出现的现象是

A.酵母菌死亡,不产生酒精         B.酵母菌增多,不产生酒精

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